회사소식
총 19개의
연구활동이 있습니다.
연구활동이 있습니다.
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당뇨식단 임상 진행 중제 2형 당뇨병 환자에서 메디컬푸드의 유효성 및 안정성을 평가를 위한 무작위 배정,
대조군 비교 공개 임상시험 진행('25년~) -
농림축산식품부 고부가가치식품
기술 과제쌀 소재 기반 메디푸드 제조 기술 개발 연구 책임
('25년~'28년) -
연화식 관련 '경도특성조사'논문 발표'고령친화식품 품목 다양화를 위한
국내 시판 식품의 경도 특성 조사' 연구('25년) -
농림축산식품부 한국식품산업클러스터 진흥원'고령친화우수식품 실증사업 모델 확산 및
리빙랩 구축·운영과제'참여('25년) -
비투석 식단 임상 완료-논문 진행중비투석 환자 대상 식단형식품에 대한 임상연구
만성콩밭병 환자에서 메디컬푸드의 유효성 및
안정성 평가를 위한 임상 시험 진행('24년) -
한국 친환경 농업협회 과제 수행한국친환경농업협회 '친환경농산물 가공식품
활성화사업'과제 수행('24년) -
식품의약품안전처 협업 연구 참여'노인/장애인 연령별, 질환별 영양관리 표준모델
개발 연구'연구 참여('24년) -
칼로리식단·당뇨식단 임상 완료열량제한식단(저칼로리식) 제공을 통한
제 2형 당뇨의 관해(치료) 효과('23년~'24년) -
식단 관련 연구 논문 발표열량구성비를 달리한 식단 제공시 장내
마이크롬바이옴 변화('23년) -
연화식 관련 SCI 논문 발표연하장애 노인이 케어푸드 섭취시
악력 강화에 미치는 영향 연구('23년) -
농림축산식품부 고부가가치식품
기술 과제'신장당뇨질환관리를 위한 영양성분이 조절된
식단관리형 제품개발' 공동연구('22년~) -
농림축산식품부 고부가가치식품
기술 과제'영양 및 연하개선 고령친화식품 적용을 위한
포화증기 및 블렌딩 기반 물성제어 기술 개발'
연구 책임('21년~'23년) -
연화식 관련 SCI 논문 발표중장년층 연하장애 환자의 식생활과
식품 선택 속성, 영양 상태 및 우울감 연구('22년) -
소프트프로틴 9종 공동개발 및 임상 완료경도조절 시니어 고단백 식사의 효용성 검증
('22년~)
노인 영양결핍 환자에서 고령친화식품의 효용성 검증('22년~) -
암식단 임상 진행 중소화기암 수술을 시행 받은 환자의 영양관련 요구도 파악 및 영양중재의 효과 분석('22년~) -
당뇨식단 임상 완료저당식사 섭취에 따른 혈당 변화량의 분석과 이를 통한 당뇨 관리 프로그램의 효능 평가 연구
('22년~) -
장수마을·칼로리·프로틴업 임상 완료다량영양소 섭취비율을 조절한 건강식단 섭취에 따른 장내미생물총과 대사변화 연구('21년~) -
칼로리식단 임상 완료비만 대상자 저칼로리식 제공 전후 체지방 및 혈중 바이오마커 추적 관찰 연구('19년) -
저당식단 임상 완료 - 논문 발표제2형 당뇨병 환자에서 배달형 당뇨 도시락 섭취후 혈당 개선 효과 ('19년)
